Heidelbeeren sind meine Lieblingsbeeren und Schokolade mag ich ja bekanntlich auch recht gerne. Also ist es doch naheliegend, dass Heidelbeere auf Brownie trifft, oder etwa nicht? Der Heidelbeer-Brownie besticht durch seine leicht knusprige Oberfläche und überzeugt durch seinen super-saftigen Kern. Noch dazu ist dieses Dessert flink und unkompliziert zubereitet. Zutaten 300g Zartbitterschokolade 250g weiche Butter 250g extrafeiner Zucker 3 Eier Mark einer Vanilleschote 150g